OLTREPO IN TAVOLA - Ferragosto alla Sorgente, tra piatti squisiti e panorama mozzafiato

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VARZI -  Grande appuntamento a ferragosto a Varzi. Il prossimo 15 agosto, nella suggestiva cornice dell'agriturismo "La Sorgente", un ricco menù degustazione a base di prodotti tipici locali per un incontro conviviale assolutamente da non perdere.

IL MENU' DI FERRAGOSTO

- ORE 12:30 -

La Rosa degli Antipasti
Il Salame Crudo di Varzi
La Coppa Stagionata
La Pancetta agli Aromi
Il Salame Cotto
La Sfogliatina Salata di Verdura Mista
L'Insalata Russa su Foglia di Lattuga
La Tartina con la Salsa Verde
La Giardiniera di Verdure del Contadino
La Caciotta Locale

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I Primi Piatti
I Ravioli Caserecci di Brasato al Bonarda e
le Lasagne di Ortiche con Ricotta e Verdure dell’Orto

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Il Secondo Piatto ed il Contorno
L'Arrosto di Vitello cotto nel Forno a Legna
con gli Spicchi di Patate alle Erbe Fini

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Il Dessert
Il Tiramisù, il Salame di Cioccolato e la Crostata della Nonna

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Le Bevande
L'Acqua ed il Vino Bianco e Rosso dell’Oltrepò Pavese
La Tazzina di Caffè ed il Digestivo della Casa
* € 35,00 a persona - Bevande Comprese *
Bambini fino a 12 anni € 20,00
Buon Ferragosto a Tutti!