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Cultura - Lunedì, 17 Maggio 2021 10:37

VOGHERA - Anche a Voghera arriva la App contro lo spreco alimentare: ecco chi ha gia' aderito

SPRECO ALIMENTAREVOGHERA - Voghera si è ufficialmente unita alla rete anti spreco di Too Good To Go, l’app che offre agli esercenti commerciali la possibilità di dare nuovo valore al proprio invenduto e agli utenti di acquistare, e dunque salvare, alimenti ancora freschi a un terzo del prezzo originale.

 

COME FUNZIONA LA APP

Tramite l’app i negozianti possono vendere le cosiddette Magic Box, sacchetti a sorpresa contenenti i prodotti rimasti a fine giornata “troppo buoni per essere buttati”: una soluzione flessibile e sicura che, specialmente duranteapp quest’anno incerto, ha supportato commercianti e ristoratori, permettendo di ridurre gli sprechi e allo stesso tempo, ottenere un piccolo ricavo sulla produzione di alimenti che altrimenti verrebbero sprecati. I consumatori, allo stesso tempo, possono acquistare la propria box di prodotti invenduti a un prezzo conveniente, unendo il risparmio alla lotta contro lo spreco alimentare e agli effetti positivi che questo gesto ha per l’ambiente.

 

ECCO CHI HA ADERITO A VOGHERA

Ad oggi, già diversi locali in città hanno aderito all’app unendosi alla lotta contro lo spreco di cibo, come la caffetteria-hamburgeria La Cappelleria, che propone prodotti da colazione, ma anche sfiziosità salate come panini e hamburger; il negozio di alimentari Da Gaetano, con la sua offerta di frutta fresca e verdura e prodotti tipici; la pokeria Nibo Poke, che offre poke con svariati ingredienti; la Macelleria Maggi, con un’ampia selezione di carne, oltre che piatti freddi e caldi da gastronomia; La Bottega Pane e Sapori, il panificio che realizza pane artigianale, prodotti da pasticceria e anche pietanze da gastronomia; l’erboristeria Erbaflor, che inserisce all’interno delle sue Magic Box integratori alimentari naturali, infusi e tisane; e Orto & Frutta di Iabichino, il negozio di frutta e verdura di stagione con una vasta scelta anche di prodotti alimentari.
Oltre a questi, anche NaturaSì, già attiva sull’app in altre zone d’Italia, ha preso parte al progetto in città, offrendo all’interno delle sue Magic Box un’ampia selezione di frutta e verdura biologica, oltre che alimenti confezionati.

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